A friss élelmiszeriparban elterjedt termékek közé tartoznak a friss, fagyasztott, hűtött és hőkezelt húsok, amelyek különféle csomagolási formában kaphatók, például zacskós csomagolásban, vákuumzáras csomagolásban, fóliás csomagolásban és módosított atmoszférájú csomagolásban. A nemzetgazdaság rohamos fejlődésével és a lakosság fogyasztási szintjének javulásával a friss élelmiszerek minden háztartás elengedhetetlen diétás táplálékforrásává váltak. A csomagolóipar különféle csomagolási formákat fejlesztett ki, mint például a zacskós csomagolást, a vákuumzáras csomagolást, a dobozos csomagolást és a ragasztófóliás csomagolást, hogy megfeleljen a különböző fogyasztói csoportoknak és meghatározott piaci szegmenseknek. A csomagolási formák folyamatosan fejlődnek, és az automatizálás alkalmazása a csomagolóberendezésekben egyszerre jelent kihívást és lehetőséget az ipar fejlődésére.
