A RODBOL „gyümölcs- és zöldségtartósítás + mikrolégzés” technológiáját alkalmazzák az ötödik generációs gyümölcs- és zöldséggáz-csomagoló gépen. A „mikrolégzés” technológia révén a csomagoláson belüli gázkörnyezet megváltoztatható és önszabályozható. A légzési sebesség, az aerob fogyasztás és az anaerob légzés jelentősen csökken, így hatékonyan meghosszabbítva a gyümölcsök és zöldségek eltarthatóságát hűtött környezetben. Az élelmiszer-összetevők légzési sebességének lassításával azok „altató” állapotba kerülnek, miközben hosszabb ideig megőrzik tápértéküket. A 2017-es piacra lépése óta a RODBOL „Gyümölcs- és zöldségtartósítás + mikrolégzés” terméke folyamatos növekedést mutat a high-end piaci szegmensben, több mint 40%-os piaci részesedéssel. Ez egy jól fogadott és a piacon bevált termék.
Egy jó termék azért születik, hogy kielégítse a felhasználók igényeit.
A jelentések szerint a "Gyümölcs- és zöldségkonzerv + Mikrolégzés" fő terméke - az ötödik generációs gyümölcs- és zöldséggáz-csomagolás - a RODBOL nyílt innovációs platformjának eredménye, amely a "felhasználóközpontú tervezés" koncepcióját követi.
A technikai szegmentáció és a megoldások globális felkérésén keresztül a platform forradalmi eredményeket ért el számos területen. Kiterjedt piackutatás során a RODBOL megállapította, hogy a felhasználók körülbelül 80%-a elégedetlen a gyümölcsök és zöldségek frissen tartásának jelenlegi módszereivel. A hagyományos zacskós hűtőtárolás rövid eltarthatósága miatt a mindössze két napos tárolás számos problémát okoz, mint például a vízveszteség, a tápértékvesztés, az ízváltozás, a fogyás, a nagyfokú veszteség, a minőségromlás és a nem megfelelő higiéniai ellenőrzés. Jó néhány felhasználónak több mint egy hétig kell tartósítania a gyümölcsöket és zöldségeket, amit a hagyományos frissen tartási módszerekkel nyilvánvalóan nem lehet kielégíteni. Ezenkívül a felhasználók által vásárolt prémium minőségű alapanyagok, mint például a babérbogyó, az eper, a cseresznye, az áfonya, a matsutake, a spárga és a lila káposzta nem adhatók el gyorsan, és gyorsan elveszítik frissességüket. A felhasználók egyértelműen jobb tartósítási technológiai megoldásokat szeretnének.
Egy jó márka jó terméket szül. A felhasználók igényeinek kielégítése érdekében a RODBOL innovatív elemzése megállapította, hogy a frissesség a gázarány szabályozásával érhető el. Az ötletet kezdetben az iparág nem fogadta el.
A RODBOL tudományos elvek alapján bontotta le a gyümölcs- és zöldségtartósítási technológiát, és legalább 10 módszert talált a gázarány beállítására. A gyümölcs- és zöldségtermékek jellege és költségkorlátai miatt azonban a technológiák legalább 70%-a nem alkalmazható gyümölcs- és zöldségtartósításra. A különböző iparágak szakértőivel és forrásaival folytatott megbeszéléseket és konzultációkat követően a RODBOL véglegesítette a technikai irányt.
A gyümölcsök és zöldségek tápértékének, színének, ízének és eltarthatóságának figyelembevételével a RODBOL több mint 50 megoldást gyűjtött össze a gázcsomagolási megoldások lakossági népszerűsítése során. Több mint két hónapos szűrés és az erőforrások, valamint tervek összehasonlítása után végül meghatározták a legjobb tervet. Ezt követően alkalmazták a RODBOL ötödik generációs gázcsomagoló gépén gyümölcsök és zöldségek számára, elhozva a „mikrolégzéses” frissentartó technológiát a globális felhasználókhoz, és jelentősen meghosszabbítva a gyümölcsök és zöldségek eltarthatóságát.
Jelenleg a RODBOL 112 szellemi tulajdonjoggal rendelkezik, beleértve 66 védjegytanúsítványt, 35 szabadalmi tanúsítványt, 6 szerzői jogot és 7 képesítést.
A RODBOL a jövőben továbbra is a terméktechnológiára fog összpontosítani, és mélyrehatóan ápolja az élelmiszer-tartósítási piacot.
Közzététel ideje: 2023. szeptember 5.
